Spécialité Angevine créée en 1966 par La Petite Marquise. Sa couleur bleue rappelle le schiste ardoisier des toits d'Angers.
Composition : Sucre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), amandes, noisettes, sucre brun, dextrose, concentré de : spiruline, pomme, radis et cassis.
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© Christophe Martin